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日本での焼けつくようなある日、友達みんながバーベキューセットや食べ物、クーラーボックスいっぱいのビールやソフトドリンク、それとたくさんのヤキトリをかかえて海辺にやってくる。

そう、これが日本ではよくある海辺でのバーベキューだ。
実は、僕の国カナダでは海辺へアルコールを持っていったり、火を使うことは法律で禁じられているんだ。信じられないよね!

たぶん安全を考えてのことだろうけど、ここ日本では特に問題は見受けられないよね。

パーティーの何日か前に電話でお互いに相談してバーベキューに誰が何を持っていくかを決めるんだ。
ある人はバーベキューセット、またある人は皿やグラス(たいていはプラスチック)といった具合にね。
また食べ物は多分野菜と肉で担当を分けたりするかな。
そこでトーコーのヤキトリなんかあると、ごきげんだね。

ヤキトリというのは色んな肉やシーフード、野菜を串に刺したものなんだ。
すでに調理したものや調理していない生のものもある。
そんなメインのあと最後のしめに麺物がよく出てくるんだ。

天気のいい日に海辺で友達とお酒を飲みながら美味いものを楽しむ。ほんとわくわくするような1日になるね。
ぼくもいつかやってみよう!
聞いてくれてありがとう。
じゃーまた!

クレイトン

 

So, here it is….. A scorching hot day in Japan at the beach and all your friends are coming with food, barbeque sets, coolers full of beer and soft drinks, and lots and lots of YAKITORI!!

Yes, this is your typical beach BBQ. In my country (Canada) it’s illegal to bring alcohol or start any kind of fires (BBQ) on the beach. Crazy I know.

I guess one has to think of safety but I’ve never seen any problems here in Japan.

A day or two before the party everyone talks to each other on the phone and decides who is bringing what to the BBQ. One person is in charge of the BBQ sets and coal, another person is in charge of the plates and glasses (usually plastic) and then there’s the food. One person would probably bring the vegetables while the others bring the meat. The favourite here of course if “YAKITORI” from Tohko Foods Co.,Ltd.

“Yakitori” is a variety of meat, seafood and vegetables on a skewer. Sometimes pre-cooked or raw. Other than meat, noodles are often brought for the final small meal after the main course.

Nice warm weather, friends, great food and a little alcohol makes for a great day at the beach. Gotta get out here and try it sometime.
Thanks for listening and until next time…
See ya

Clayton

 

 
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